Circuit Gastronomique en Ouzbékistan

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à partir de$690
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    5 jours
    Saison : Toute l'année
    Patrie
    Tachkent
    DétailItinéraireCartePhotosAvis
    Aperçu du Tour

    Découvrez l’Ouzbékistan à travers sa cuisine authentique et ses traditions culinaires uniques. Ce circuit vous emmène à Tachkent, Samarcande et Boukhara, où vous goûterez aux spécialités locales, apprendrez les secrets des plats emblématiques et explorerez les marchés colorés. Un voyage où les saveurs et l’histoire se rencontrent !

    Le prix comprend

    • Tarifs aériens
    • Hébergement
    • Guide touristique
    • Frais d'entrée
    • Tous les transports à destination
    • Souviniers

    Le prix n'inclut pas

    • Toutes dépenses privées

    Complémentaire

    • Parapluie
    • Crème solaire
    • T-Shirt
    Itinéraire Jour par Jour

    Jour 1Arrivée à Tachkent – Premiers goûts de l’Ouzbékistan

    • Arrivée à Tachkent et accueil par votre guide.
    • Transfert à l’hôtel et repos.
    • Visite du marché Chorsu, l’un des plus anciens et animés d’Asie centrale.
    • Déjeuner avec dégustation du somsa (chausson fourré à la viande ou aux légumes).
    • Dîner dans un restaurant traditionnel avec plov de Tachkent, accompagné de thé vert.
    • Nuit à Tachkent.

    Jour 2Tachkent – Samarcande (train rapide) – Secrets du Plov

    • Petit-déjeuner et départ en train pour Samarcande.
    • Visite du marché Siab pour découvrir les épices et produits locaux.
    • Atelier culinaire chez l’habitant : préparation du plov de Samarcande.
    • Visite de la place du Régistan et du mausolée de Gour-Emir.
    • Dîner avec dégustation du chachlik (brochettes de viande grillée).
    • Nuit à Samarcande.

    Jour 3 Samarcande – Boukhara – Saveurs sucrées et pains traditionnels

    • Petit-déjeuner avec dégustation du pain de Samarcande et du halva local.
    • Départ pour Boukhara en train ou en voiture.
    • Déjeuner avec spécialités locales comme le naryn (pâtes fines à la viande de cheval).
    • Visite du centre historique et de la médersa Nadir Divan-Begi.
    • Dîner avec dégustation du shurpa (soupe de mouton aux légumes).
    • Nuit à Boukhara.

    Jour 4Boukhara – Expérience culinaire immersive

    • Visite du marché local et découverte des ingrédients traditionnels.
    • Atelier de cuisine pour apprendre à préparer le manty (raviolis vapeur ou frits).
    • Déjeuner chez l’habitant avec dégustation de l’achichuk (salade de tomates et oignons).
    • Visite du complexe Poi-Kalyan et promenade dans la vieille ville.
    • Dîner dans une maison traditionnelle avec un menu typique de Boukhara.
    • Nuit à Boukhara.

    Jour 5Retour à Tachkent – Derniers plaisirs gastronomiques

    • Petit-déjeuner et retour à Tachkent en train ou en avion.
    • Visite du musée des Arts appliqués.
    • Déjeuner avec dégustation du lagman (nouilles faites à la main).
    • Temps libre pour acheter des souvenirs gastronomiques (épices, sucreries, fruits secs).
    • Transfert à l’aéroport et fin du voyage.
    Carte

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